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Dove Vino e Dolomiti si incontrano

Benvenuti in Valle di Cembra, Trentino

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Benvenuti nel cuore della viticoltura eroica

Siamo una piccola realtà familiare della Valle di Cembra, dove la viticoltura eroica è vita quotidiana. Costruiamo muri a secco e coltiviamo vigneti terrazzati in alta quota, su pendii scoscesi che richiedono passione, fatica e rispetto per la natura. Ogni bottiglia nasce da un lavoro artigianale e da un territorio unico: le montagne del Trentino. Qui produciamo vini di nicchia, autentici e identitari, espressione pura delle nostre radici e del carattere estremo delle nostre vigne.

Onorio, Maddalena, Linda, Sabina, Sara

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La nostra
famiglia

Villa Corniole è il frutto di una lunga e storica tradizione di Famiglia: un progetto condiviso che parte dalla vigna e prosegue con passione in cantina.

 

Vini fermi e spumanti metodo classico in Trentino-Alto Adige: produzioni di nicchia, fortemente legate al territorio.

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I nostri VINI

Siamo orgogliosi di lavorare con le più prestigiose denominazioni e disciplinari produttivi della nostra regione: dal rinomato Trento Doc, celebre per i suoi spumanti metodo classico, Trentino Doc, sinonimo di qualità e tradizione, Trentino Doc Superiore Cembra, espressione sublime del nostro territorio alpino e Dolomiti Igt, che incarna la freschezza e l'autenticità delle Dolomiti. Ogni nostra etichetta è un viaggio attraverso sapori unici e storie autentiche, frutto di un'attenzione artigianale e di un profondo rispetto per la nostra terra.

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Valle di cembra

VITICOLTURA"IN VERTICALE"

 

Chilometri e chilometri di muri a secco a sostegno della viticoltura e pendenze al limite del possibile: autentica, mirabile opera di ingegneria agricola in Trentino. Dalle pendici dei depositi calcarei del Monte Corona a Giovo, con altitudini che superano gli 800 m.s.l., fino agli strapiombi che osservano l’irrequieto torrente Avisio, i numerosi km di muri a secco che segnano i terrazzamenti vitati sono l’emblema tangibile della viticoltura eroica di montagna del Trentino e non solo.

Terrazzamenti vitati patrimonio UNESCO, sorretti da muri a secco per un totale di oltre km

650

Lavoro di natura manuale, vigneti in verticale, con pendenze in % fino al

0

Quote altimetriche dei vigneti slm anche oltre m

790

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La nostra
CANTINA

Una struttura all'avanguardia, moderna, sostenibile ed efficiente. Un luogo unico e magico: vieni a scoprire la nostra cantina scavata interamente nella roccia porfirica della Valle di Cembra.

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Dalle quote più alte delle Dolomiti in Trentino, nascono tre etichette Trentodoc Millesimato: due Blanc de Blancs in versioni Brut e Pas Dosè ed un Rosé in versione Extra Brut.

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Costante desiderio di innovare, tradizione e passione per la viticoltura con un occhio di riguardo per la sostenibilità, determinazione ed orgoglio per il nostro territorio alpino, sono per noi i tratti distintivi del nostro lavoro che ci motivano ogni giorno a fare del nostro meglio come cantina e come famiglia

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Essere Green
sOstenibilità

Il terroir che cerchiamo di valorizzare deve essere sano, ricco, salubre ed in equilibrio con le risorse naturali e l’ecosistema presenti nel nostro territorio. E’ pertanto nostro impegno da sempre cercare di minimizzare l’impatto sull’ambiente, lavorando a 360 gradi con particolare occhio di riguardo per la sostenibilità.

La nostra
vinoteca

Ti aspettiamo presso il punto vendita in cantina. Il nostro wine shop è sempre aperto con orario lun-ven 9-12 e 14-18. Sabato 9-16 continuato, su preavviso telefonico. ​Lasciati consigliare dal nostro staff per i tuoi acquisti: sarà nostro compito guidarti nella scelta dei vini. Offriamo inoltre confezioni personalizzate, confezioni regalo, gift card e tanto altro. Sempre gradito il preavviso telefonico: 0461/695067.

recensioni
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